鼓楼区市监局召开餐饮企业座谈会暨2022年度餐饮安全示范店、示范街颁奖仪式

为扎实开展餐饮质量安全规范化建设，进一步增强从业者的责任意识、食品安全意识和自律意识，保障人民群众饮食安全。近日区市场监管局召开餐饮企业座谈会暨2022年度餐饮安全示范店、示范街颁奖仪式，区市场监管局、各分局领导以及获奖企业负责人参加会议。会上对获评2022年年度徐州餐饮质量安全规范街、店单位进行现场表彰授牌，优秀企业代表作经验交流。

会上企业代表畅所欲言、各抒己见，从疫情后的市场形势、企业长远发展规划等多个方面介绍企业情况，直言招商引资、人才引留等问题和困难，并围绕优化营商环境、资源共享等方面提出意见建议。

在广泛听取企业的意见与建议后娄永局长指出示范街、示范店的创建受到了社会的广泛认可，经过政府的背书，企业的真抓实干，百姓才能更放心的消费。监管的根本还是为了企业更加良性的发展，助企纾困是营商环境建设的重要内容，我们将持续聚焦企业痛点难点问题，拿出过硬措施予以解决。三年疫情对餐饮业的冲击是最大的，但餐饮业也是最先复苏的行业，世间烟火气、最为暖人心，餐饮在实体业中最贴近百姓，有着光明的前景。最后娄永局长强调民以食为天，加强食品安全工作，关系到我们广大人民群众的身体健康和生命安全，必须抓得紧而又紧。不能获评示范街、示范店后就放松要求，要毫不动摇的坚持贯彻落实习近平总书记对食品安全“四个最严”的要求，确保人民群众“舌尖上的安全”。

下一步区市场监管局将继续推进餐饮质量安全规范化建设，认真贯彻落实好区委区政府为民办实事工作部署，狠抓落实、高位推进餐饮质量安全规范店提档升级和餐饮规范化集中街区达标建设，挖掘和塑造出一批消费者认可度高、社会评价好、辐射带动性强的餐饮示范典型，促进鼓楼餐饮业质量安全整体提升。