加州鲈鱼、南美白对虾落户龙固镇

近年来，龙固镇依托区域优质水环境深入推进水产品养殖业发展，带动养殖户通过生态养殖、科技养殖，走上了增收致富路。

开发生态养殖塘　加州鲈鱼来“落户”

眼下正是鲈鱼上市的时节。在龙固镇采煤塌陷区的沛县润沃水产养殖家庭农场，理事长武世川的7座流水槽整齐地排在水面上，鲈鱼竞相跃出水面，活力十足。武世川撒下渔网，10多公斤体健肉美的鲈鱼轻松“上岸”。

加州鲈鱼是一种优质淡水鱼，具有适应性强、生长快、养殖周期短等优点，肉质鲜美细嫩，无肌间刺，肌肉中含17种氨基酸，深受消费者欢迎。但其对生长环境要求很严，既要清澈的缓流水，又要适宜生长的水温和营养全面的饲料。

为让加州鲈鱼能在龙固镇安家落户，武世川办理创业贷款，建起了七座活水槽和净化设施，集中精养鲈鱼。自2020年起，养鱼的收入逐年攀升，今年预计可达八百万元。

此外，武世川还带动二十余户农户走上养鱼致富路，成为龙固镇绿色农业发展协会的带头人。他的鲈鱼场也被定为“国家级水产健康养殖示范场”。

工厂化循环水养虾　品质又好又环保

“这一池大概有12000尾成虾，从标粗池进入成虾池之后已经养殖了70天，再过20天左右就能上市。”49岁的养殖户侯凯旋捧着活蹦乱跳的南美白对虾说。目前，侯凯旋共有成虾池14个，每池产量在450至500斤。

侯凯旋养殖南美白对虾最大的亮点就是节水节能、降耗减排，能够利用多种技术去除水中的有害细菌，不仅使水产品更加安全环保，而且使水的重复利用率达到100%。

南美白对虾的养殖环境必须要将“淡水”调成“海水”，周而复始、循环往复。从养殖池经过首道物理过滤，然后经过水质清澈进入生化过程，通过生化池把水中残留的亚硝酸盐、氨氮分解掉，养殖水达标后，再流入养殖池。这种养殖模式为南美白对虾的生长提供了安全、可靠、可控的生长环境，还使生产不受季节影响，像工厂一样实现订单生产。（苗永乐　邱伟 杨增朝）