徐薯薯业甘薯种植基地：甘薯产业赋能乡村振兴

金秋时节，江庄镇徐薯薯业甘薯种植基地甘薯喜获丰收，平均亩产突破万斤，基地推广甘薯全产业链发展，做优做强甘薯产业，带动村民增收，促进乡村振兴。

在江庄镇高村徐州现代甘薯产业园（中心区）徐薯薯业甘薯种植基地，500亩甘薯正值收获期，甘薯收获机在田间作业，农户们忙着将甘薯收拢、晾晒，新采挖的甘薯一排排摆在地头，颜色鲜艳、个大饱满。

刚刚闭幕的党的二十大报告提出“要扎实推动乡村产业、人才、文化、生态、组织振兴”。为农业产业发展指明了方向，也激励着深秋季节忙碌的薯农。新农人袁起成立的徐薯薯业科技有限公司，专业从事甘薯产业化发展，在鲜食甘薯机械化、标准化栽培、病虫害绿色立体防治、甘薯产品研发升级等方面取得了初步成效，并不断拓展甘薯深加工产业链，开发出薯条、薯片、甘薯醋等几十种产品。 此外，基地还大力发展菜用甘薯，备受市场青睐。

2021年，徐薯薯业投资3000万元的鲜食甘薯深加工项目一期建成4条甘薯休闲食品加工生产线，年消耗鲜食甘薯6000吨，形成甘薯产品1200吨，二期将建设甘薯功能性食品生产线和甘薯仓储库，可储存甘薯3000吨，甘薯仓储库已于上半年建成投入使用。基地通过土地流转，不仅带动农户增收，还吸收当地剩余劳动力就业。

下一步，徐薯薯业种植基地将围绕“万亩甘薯过亿元、一块甘薯富万家”的目标，培育新品种，发展高质量，赋能乡村振兴，助力富民增收。